AlluPure™(allulosio),Ingvia® Stevia, EMogroside Vsono tutti adatti a pazienti con diabete e obesità, nonché a persone con condizioni fisiche diverse. Possono essere utilizzati nel tè, nel cacao e per uso domestico. Questi dolcificanti si dissolvono rapidamente nelle bevande calde e offrono una dolcezza naturale simile a quella del saccarosio, senza sapori sgradevoli.
Nelle bevande al tè, Ingvia® Stevia può neutralizzare efficacemente l'amarezza e l'astringenza del tè senza mascherarne l'aroma. Nel frattempo, AlluPure™ e Mogroside V possono esaltare il ricco aroma e la consistenza morbida della cioccolata calda e del latte caldo.
Attualmente sul mercato sono presenti molti prodotti sostitutivi dello zucchero miscelato che utilizzano Stevia o Mogroside combinati con altri dolcificanti a bassa-intensità. Queste miscele creano prodotti a base di zucchero da tavola con livelli di dolcezza che vanno da 1 a 4 volte rispetto allo zucchero normale.
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